Nespresso stoppt die Papierkapsel. Sie hielt vier Wochen, Alu hält ein Jahr

Nespresso Kapseln: Das Geschäft mit dem Portionenkaffee ist für Nestlé zentral. Foto: Andrzej Barabasz / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, zugeschnitten

Am 4. September 2023 lag sie zum ersten Mal in den Schweizer Nespresso-Boutiquen: die Kaffeekapsel aus Papier, kompostierbar im eigenen Garten. Drei Jahre hatte Nespresso daran entwickelt, sagte Nespresso-Chef Guillaume Le Cunff bei der Ankündigung 2022 laut Swissinfo. Der TÜV Austria gab ihr das Zertifikat für den Heimkompost, berichtete Blick.

Jetzt ist Schluss. Nespresso stellt die Papierkapsel in allen 14 europäischen Märkten ein, meldet SRF. Die Kundinnen und Kunden zeigten wenig Begeisterung. In der Schweiz gibt es die Kapseln noch rund einen Monat in ausgewählten Boutiquen, solange der Vorrat reicht.

Als Gründe nennt Nespresso die begrenzte Haltbarkeit und das allgemeine Produkterlebnis. Man sei heute mehr denn je überzeugt, dass Aluminium die beste Wahl sei, um Geschmack und Aroma zu schützen, sagte eine Sprecherin zu SRF. Verloren gingen viel Werbegeld und Entwicklungskosten, sagt SRF-Wirtschaftsredaktorin Lucia Theiler.

Der Befund lässt sich in zwei Zahlen fassen. Die Papierkapsel sparte pro Espresso zwei Gramm CO₂. Dafür musste der Kaffee innert vier Wochen getrunken sein statt innert eines Jahres. Diesen Tausch wollte kaum jemand machen.

Was das über Nachhaltigkeit im Verkauf sagt

Für Nespresso ist die Kapsel ein kleiner Posten. Die Marke setzte 2025 knapp 6,5 Milliarden Franken um, so der Jahresbericht von Nestlé. Lehrreich ist der Fall trotzdem. Ein Vorteil für die Umwelt, der den Alltag des Kunden verschlechtert, verkauft sich schlecht. Das gilt für Kaffee wie für Verpackungen, Lieferfristen oder Ersatzteile.

Die Migros geht mit CoffeeB einen ähnlichen Weg: Kaffeebällchen ohne Hülle, lanciert im Herbst 2022. Seither hat sie laut Blue News über 500 000 Maschinen und über 160 Millionen Bällchen verkauft. Der Marktanteil in der Schweiz lag im November 2025 bei 2,5 Prozent. Die Bilanz nannte das System eine kleine Nummer.

Wie Konsumgüterfirmen um Aufmerksamkeit und Kundschaft ringen, zeigen auch unsere Texte über die KI-Einkaufsagenten und über den Paketdienst aus China. Und was Nestlé gerade in Russland erlebt, steht in unserer Meldung zur Zwangsverwaltung.

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